Федеральное бюджетное учреждение
«Государственный региональный центр стандартизации,
метрологии и испытаний в г.Череповце Вологодской области»
(ФБУ «Череповецкий ЦСМ»)
Центр основан в 1927 году
г. Череповец, ул. Краснодонцев, д. 21-а
8 (8202) 26-57-96,

8 (8202) 26-28-44 (поверка водосчетчиков)

25 октября 2016 г. на базе ФБУ "Череповецкий ЦСМ" состоится семинар по разработке системы ХАССП

ФБУ «Череповецкий ЦСМ» приглашает заинтересованных лиц принять участие в Семинаре «Разработка программы (процедур) ХАССП в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза».

Семинар состоится 25.10.2016 г. с 10.00 ч. по адресу: г. Череповец, ул. Краснодонцев 21а  (4 эт., актовый зал).

Основные вопросы
1. Современная концепция обеспечения качества и безопасности продукции.  Требования технических регламентов Таможенного союза к пищевой безопасности.
2. Методология и принципы ХАССП.
3. Опасные факторы. Классификация, причины их появления в пищевых продуктах
4. Программы предварительных условий.
5. Организация группы ХАССП.
6. Описание продукта, определение предполагаемого использования продукта.
7. Построение технологических схем, проверка процессной программы на производстве.
8. Проведение анализа опасных факторов.
9. Определение критических контрольных точек (ККТ) и критических пределов для каждой контрольной точки.
10 Установление системы мониторинга по каждой ККТ.
11 Установление корректирующих действий по возможным отклонениям.
12 Установление процедур верификации.
13. Ведение записей и документирование.

Стоимость участия в семинаре составляет 3540 руб. (с НДС 18%) за одного слушателя. Возможен вариант участия нескольких человек от одной организации, в этом случае стоимость участия второго слушателя составляет 1180 руб. (без выдачи официальных версий НД). В стоимость входит раздаточный материал, а также официальные копии Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011.
Участие в семинаре только по предварительной заявке и при наличии оплаты или гарантийного письма.
Заявки на участие в семинаре направлять по e-mail: csmstandart@yandex.ru или по факсу (8202) 26-57-96.
Семинар состоится при условии набора групп.

По всем вопросам обращаться по тел. (8202) 26-57-49 (Ольга Александровна Абрамова).
 

← Вернуться к списку новостей

Версия для слабовидящих
Узнайте, поверен ли ваш прибор